设为首页 收藏本站
中华彩票 人人公益
//
您的位置:主页 > 新闻 > 企业CSR > 2014李锦记希望厨师北京班开班 62名贫困青年入学
2014李锦记希望厨师北京班开班 62名贫困青年入学

2014-09-24 来源 :公益时报  作者 : 徐辉

 近日,2014李锦记希望厨师北京班开班仪式在北京劲松职业高中举行,来自贵州、甘肃、云南、黑龙江、广东等省市的62名贫困青年,承载着家庭与社会的希望,在这里开启了他们的厨师梦想之旅。2014年5月李锦记希望厨师项目第四年度招生工作正式启动。7—8月,李锦记招生小组先后在广东、四川、甘肃、黑龙江、贵州等地对150多名申请人进行了严格的笔试和面试,走访8个家贫困家庭,最终98名申请人被录取为2014李锦记希望厨师。其中,62名学生就读北京劲松职业高中,另外36名学生已于日前正式入读成都市财贸职业高中。
 
已在全国招收近300名贫困学生
在62名学生慷慨的宣誓声中,北京开班仪式正式启动。李锦记酱料集团全球企业事务总监孔君道先生、北京劲松职业高中校长贺士榕女士等嘉宾上台授予10名新生代表崭新的“厨师勺”。一个普通的“厨师勺”,代表的是每位学子烹饪生涯的正式开始。从今以后,“命运之勺”将引领所有的贫困有志青年学好每一门厨艺,将来有望成为厨师精英。
 
2011年,李锦记希望厨师班北京班正式开班,19名学生成为首批“幸运儿”;2012年,近60名学生被选中录取;2013年,实现北京、成都两地开班,共资助约100名学生。至2014年止,李锦记已经在全国招收近300名贫困学生,覆盖了四川、贵州、云南、甘肃、黑龙江等17个省市和地区。值得一提的是,今年6月,公司资助的首批19名希望厨师,已顺利从北京劲松职业高中毕业并成功就业。贫困青年蜕变成为具备专业技能的青年厨师,就职于北京各大四、五星级酒店,为餐饮业注入新血。
 
李锦记希望厨师项目不断发展壮大,有赖于各级政府、公益慈善单位、媒体的大力支持。本次开班仪式,中国宋庆龄基金会、广东潮安统战部、中国民主建国会广西壮族自治区委员会、黑龙江省哈尔滨市关心下一代工作委员会、黑龙江省尚志市关心下一代工作委员会、黑龙江省牡丹江市残疾人联合会、贵州雷山县教育局、西部阳光基金会等地方政府、公益机构的代表亲临现场,殷殷寄语希望厨师,希望他们能够在北京好好学习烹饪技能,用双手为自己点燃希望,改变命运,书写不一样的烹饪人生。仪式过程中,黑龙江哈尔滨市关心下一代工作委员会还特为李锦记颁发“爱心企业牌匾”,表达了对李锦记“思利及人”核心价值观及“授人以渔”的造血式公益模式的高度认同。
 
李锦记酱料集团全球企业事务总监孔君道说:“作为有着126年历史的国际知名中式酱料品牌,李锦记一直秉承‘思利及人’的核心价值观,践行‘发扬中华优秀饮食文化’的企业使命,李锦记希望厨师项目正是其重要实践之一。项目旨在‘育人心、启人智、授人技、助人立’,我们真切祈望所有受资助的学生能够在三年的学习中,掌握一技之长,为家庭带来新的希望。同时,我们希望能透过‘李锦记希望厨师项目’,以爱心带动思维,激发其他企业创建出具备自身行业特质、适合自身长足发展的企业社会责任项目。”(徐辉)